欢迎关注UP主,制作柠檬蜜糖|HidaMari Cooking UP主: 南南南瓜汤 _medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1542806328151
用料
柠檬 | 1个 |
糖 | 90克 |
水 |
【搬运】柠檬蜜的做法
清洗
表层扎眼
泡水30分钟
切片放入锅中
30 克糖
30毫升水
煮十五分钟,加盖吸水纸
加入糖30克,盖上吸水纸
至冷却
在煮15 分钟,加盖吸水纸
关火加糖30克
加盖吸水纸,至冷却
在煮十五分钟,加盖吸水纸
至冷却
放到漏网上,把籽去掉,风干2-3天
装饰:白巧克力液,草莓碎,坚果等
小贴士
就是让糖逼出水分,吸水纸吸出水分,反复三次