用料
寿司饭 | 以1:5的比例将寿司醋到入米饭中 |
寿司帘 | |
火腿肠一根 | |
米饭 | 1:1的比例放入米和水来煮饭 |
寿司醋 | |
鸡蛋一个 | |
酸黄瓜(黄瓜亦可) | 半根 |
海苔紫菜一张 | 尺寸20cm×15cm |
寿司君的逆袭的做法
将鸡蛋摊成蛋饼,切成细条
将黄瓜,火腿肠切成细条
在寿司帘上铺一张海带,毛面朝上,将寿司饭在海带上摊平,让米饭紧实地粘在海带上
在摊平的寿司饭上,依次放上切好的食材
将寿司帘卷起,要一边卷一边压,保证内部的寿司饭压紧
将饭卷用刀切成小块
小贴士
切寿司时可以稍稍蘸一点儿水或醋