简单好上手的韭菜盒子的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

简单好上手的韭菜盒子的做法  

1. 我用的小麦粉，颜色有点深。面活好，活的稍微软点。放一旁备用。

2. 韭菜洗干净控水。鸡蛋炒好。

3. 韭菜切碎，放入炒鸡蛋的锅里，不放盐，先放香油拌好，再放盐调味道。

4. 盒子包好，包成扁平的大饺子形状。电饼铛放油，两面煎好。

5. 因为是素馅，面皮熟了，里面馅就熟了。

小贴士

1.韭菜容易杀水，先放油拌匀，在放盐。
2.盒子不要烙太久，熟了尽快出锅。