好吃简单的韭菜盒子的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

好吃简单的韭菜盒子的做法  

1. 将韭菜洗净切碎凉干，勿使有水。

2. 将鸡蛋炒熟并剁碎，虾皮也剁碎。

3. 将韭菜、鸡蛋、虾皮及其他调味品一起拌匀。

4. 将和好的面团揉勻，分成8块，并擀成约半厘米厚的薄片。

5. 将馅包好后略压平。由于面团比较软，易粘，所以多用些干粉。

6. 将包好的韭菜盒子放入电饼撑中，双面加热，约五分钟时打开刷油并翻面。

7. 总共约7～8分钟，煎至微黄，韭菜盒子就完工了。