青头菌,是云南野生菌中的一种,颜色青绿,味道非常鲜美,而且这种好吃的野生菌还没有毒性,所以烹饪时候比较放心
用料
青头菌 | 150克(或者用口蘑代替) |
肉末 | 100克 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 15ml |
白糖 | 5克 |
白胡椒粉 | 8克 |
水淀粉 | 30ml |
盐 | 适量 |
肉酿青头菌的做法
青头菌,是云南野生菌中的一种,颜色青绿,味道非常鲜美,而且这种好吃的野生菌还没有毒性,所以烹饪时候比较放心
用料
青头菌 | 150克(或者用口蘑代替) |
肉末 | 100克 |
大蒜 | 2瓣 |
生抽 | 15ml |
白糖 | 5克 |
白胡椒粉 | 8克 |
水淀粉 | 30ml |
盐 | 适量 |
肉酿青头菌的做法