老派炒年糕调料大公开，一锅端了的烹饪做法，大厨教你详细做法

真香🔥糯叽叽的炒年糕，好吃到舔盘盘😋|||今日一份炒年糕，好吃到爆炸了💥
绝对秒杀路边摊，连续吃三顿都不够
糯叽叽的年糕，炒鸡入味，料超足～
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⭐️食材：
年糕，鸡蛋，香菇、香肠（或者瘦肉）
花菜、白糖、酱油、盐
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⭐️炒年糕做法：
▪️年糕切片，焯水煮至飘起，捞出过凉水。我这里买的软年糕可以直接烹饪不用焯水。
▪️两个鸡蛋打散，锅里炒熟，备用
▪️锅里热油、加葱段爆香、再倒入全部配料和年糕翻炒均匀。加料酒2瓶盖、盐一茶勺、酱油一瓶盖。
▪️翻炒均匀后再加2勺白糖炒匀、即可。
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⭐️周末宅家安排起！
周末愉快～
今天吃什么呢
#家常快手菜
#美食

用料  

老派炒年糕调料大公开，一锅端了的做法  

1. 鸡蛋炒一下、香菇泡发下。

2. 花菜切小，热水焯熟。

3. 香菇热水泡发，最后一遍捞香菇的水留着

4. 下油、加葱头爆香。所有料一起倒下去。加半勺盐，一瓶盖酱油、2勺料酒。2茶勺白糖。炒熟之后加4-6勺泡香菇的水。

5. 咱就是说，非常好吃！