很多人吃饭都会没食欲,有人说想吃醋时的比较开胃,可是醋又没有什么好吃的做法,今天我就来教大家如何做醋蛋炒饭。
用料
西红柿 | 2个 |
油 | 适量 |
盐 | 一小勺 |
鸡蛋 | 三个 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
简单醋刚番茄炒蛋。的做法
番茄拔草洗净切,成拇指大小切成三段。
拿出一个干净的钢碗,拿出三个鸡蛋。(个人比较喜欢吃蛋,用了四个)
锅内加入适量的热油烧30秒。
鸡蛋放入锅内炒至边缘有小泡慢慢往中间推。
差不多往中间推好的时候慢慢炒熟。
锅内放油炒5秒放入番茄炒出汁
番茄炒出之后,放入清水。
鸡蛋放入锅内压碎炒均匀,适量加醋
盖上盖子中火再次闷5分钟。
找个干净的盘子倒入锅内就完成了。
小贴士
闷的时候要开盖炒一下