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竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的烹饪做法,大厨教你详细做法

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竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图

忙碌的日子,来碗竹荪元贝白果鸡汤暖暖胃。闻着很香,千万别肚子饿的时候守在锅边啊!

用料  

竹荪 10g
元贝 5g
白果 20粒
鸡肉 500g
3片
食盐 适量

竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法  

  1. 竹荪浸泡30分钟,洗净切段待用;

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第2张
  2. 白果和元贝浸泡1小时;姜切片待用;

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第3张
  3. 鸡肉飞水;

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第4张
  4. 白果、鸡肉、元贝、姜片下锅,加2升冷水;

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第5张
  5. 先用大火将汤料煮开,转小火煮1小时;

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第6张
  6. 加入竹荪继续小火煮1小时;

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第7张
  7. 起锅前加适量盐。也可以加适量葱。

    竹荪元贝白果鸡汤,脸蛋细腻光滑还消脂的做法步骤图 第8张

小贴士

①白果不宜多吃,全家3-4人,一般每次放20粒是安全的用量;②干贝煲汤放3-4粒就可以,增鲜,多了反而变腥。

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