正式进入三九天，全年最冷的时刻来了！此时也是冬令进补的好时机，俗话说冬吃萝卜夏吃姜一年四季喝菌汤，可见菌菇对人有很多好处，今天在寒冷的天气喝碗味道鲜美的菌菇汤，既可以暖身御寒又滋补养生。
用料
| 豆腐 | 200可 |
| 香菇 | 5朵 |
| 鸡腿菇 | 50克 |
| 蟹味菇 | 50克 |
| 六月鲜12克特级轻盐昆布酱油 | 2大勺 |
| 胡椒粉 | 1中勺 |
| 小葱 | 2根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1中勺 |
🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法
准备好食材
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第2张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第2张")
葱切葱花，香菇切片，豆腐切块，鸡腿菇切段
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第3张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打入碗中打散，将豆腐放入蛋液中
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第4张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第4张")
锅中放油将豆腐煎至两面金黄放入砂锅中
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第5张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第5张")
加入开水
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第6张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第6张")
放入香菇，鸡腿菇，蟹味菇煮5分钟左右
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第7张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第7张")
加入六月鲜12克特级轻盐昆布酱油，胡椒粉，盐调味
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第8张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第8张")
关火撒上葱花
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第9张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第9张")
盛入碗中
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第10张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第10张")
汤汁鲜美，做法简单，早餐吃过后浑身暖暖的
![🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第11张]( "🥘鲜掉眉毛的豆腐菌菇汤的做法步骤图 第11张")
小贴士
加了六月鲜昆布轻盐酱油的汤味道特别鲜，不需要再加味精或鸡粉调味
