偶然机会下做了一次 家人都说好吃 以此记录下用料
用料
杂粮包 | 2包 |
鱿鱼 | 1条 |
蚝油 | 半勺 |
肉馅 | 1小碗 |
味达美 | 半勺 |
鸡精 | 适量 |
盐 | 适量 |
火腿肠 | 2根 |
酱油 | 一点点(上色) |
香菜 | 1棵 |
杂粮包(记录)的做法
肉馅加入所有调料腌制20分钟或半小时,腌制肉馅的同时把鱿鱼火腿肠切丁,香菜切末。把杂粮包蒸上
无油无水的锅加热一下,放入鱿鱼炒出水分,炒到鱿鱼基本要熟的情况下捞出 把水倒掉。
锅里放稍多点油,下火腿丁炒到微焦然后下腌制好的肉馅炒散,肉馅快要熟的时候下鱿鱼,翻炒至全熟。加香菜略炒下出锅就可以了