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今年东北进入六月,一直阴雨连绵,气温不高,就想喝点汤暖身开胃,养胃护身。就想起了西红柿鸡蛋汤,简单好操作,美味又健康!
用料
美味西红柿🍅鸡蛋汤的做法
西红柿切碎用油炒出红汁,加入水,煮沸,加盐
准备两个鸡蛋打散,放入适量清水和料酒,倒入煮沸的汤汁里,十秒钟之后关火,放入香油,香菜碎和葱碎
小贴士
1.西红柿一定选西红柿味道浓郁的品种2.蛋液里放水会使蛋花鲜嫩
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