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用料
家常小炒—酸辣土豆丝(简版)的做法
土豆洗干净,切成丝,用干净的清水泡着,洗去淀粉,沥干。青椒切丝。
锅中热油
倒入土豆丝快速翻炒,翻炒片刻后倒入适量白醋
大火翻炒至断生,倒入辣椒丝继续翻炒
倒入适量盐,鸡精调味即可出锅
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