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香浓可口的洋葱烩羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

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香浓可口的洋葱烩羊肉的做法步骤图

用料  

洋葱 半个
孜然粉 少量
老抽 两勺
羊肉 880克
彩椒 半个
萝卜 三分之一根
蒜花 三个小瓣
蒜叶碎 少许
少许

香浓可口的洋葱烩羊肉的做法  

  1. 先用水煮,加带皮生姜,葱,料,八角,花椒,去味,煮开捞出沥干水分

    香浓可口的洋葱烩羊肉的做法步骤图 第2张
  2. 下油锅,油热放点糖放羊肉放老抽翻炒,然后放水淹没,放八角和蒜头,大火煮沸转小火,快收汁之前加洋葱胡萝卜片彩椒片翻炒,加少许盐调味出锅即可,撒蒜叶碎,(我家里有小孩我做早了怕冷掉放点锅里了一下所以蔬菜都蒸化了)不然颜色配搭会很好看

    香浓可口的洋葱烩羊肉的做法步骤图 第3张
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