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美味的煮青花鱼简单做法,煮青花鱼做法大全

美味咖 人气:1.99W
煮青花鱼的做法步骤图,煮青花鱼怎么做好吃

用料  

海带 一片
木鱼花 1小碗
酱油 2汤匙
1汤匙
味啉 2汤匙
1汤匙
萝卜 1小截
任意青菜梗 一小把
青花鱼 一条

煮青花鱼的做法  

  1. 青花鱼两面抹盐,200度烤20分钟

  2. 萝卜擦成泥备用,青菜梗切碎备用

  3. 半杯水煮海带,水快开时捞起海带,倒入木鱼花烧开,过滤出水。这一步做的是经典的日式高汤。

  4. 过滤好的汤中加入酱油,酒,醋,味啉煮开,放入萝卜泥再煮开

  5. 烤好的青花鱼放入汤汁里,加入青菜梗煮熟即可

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