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麻辣海杂伴儿的做法步骤详细图,操作简单味道好

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麻辣海杂伴儿的做法步骤图,怎么做好吃

人在异国他乡,最想念的莫过于家的味道,妈妈的手艺。澳洲的海鲜都很新鲜,所以简单烹调就可以很好吃。这道在家妈妈常给我做的麻辣海杂伴儿,我在国外完美复刻,以解乡愁~

用料  

海杂伴儿(可以直接买现成的,也可以挑选自己喜欢的各种海鲜) 想吃多少做多少
蒜蓉辣酱(这是灵魂 两大勺(我口重,口淡的朋友可以酌情减量)
葱花,姜末 少许
盐,生抽,糖 少许(根据自己口味调试添加)

麻辣海杂伴儿的做法  

  1. 锅中倒油(我一般用橄榄油,比较健康),油热后下葱花姜末爆香,然后下海杂伴儿,翻炒一下加入蒜蓉辣酱,盐,生抽,白糖。盖盖儿小火一会儿,然后大火翻炒,最后盛出装盘。咸香可口,非常下

    麻辣海杂伴儿的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 我一般都会煮一点河粉,然后用海杂伴儿做码子拌着吃。无敌美味👍🏻

    麻辣海杂伴儿的做法步骤图,怎么做好吃 第3张