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一锅到底海鲜番茄芦笋意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
一锅到底海鲜番茄芦笋意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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搬运子时当归的菜谱,有改动
用料
芦笋 | 适量 |
虾 | 适量 |
三文鱼 | 一大块 |
意面 | 适量 |
黄油 | 适量 |
番茄罐头 | 1个 |
西红柿 | 1个小的 |
蒜 | 3瓣 |
罗勒和百香草碎 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
帕尔马干酪 | 少许 |
一锅到底海鲜番茄芦笋意面的做法
芦笋切断(没芦笋,我用的芹菜),处理好虾和三文鱼,西红柿滚刀块,蒜切末,三文鱼切大块
热锅,加橄榄油,温油放入虾和三文鱼,肉变色加入芦笋,芦笋半熟出锅
加橄榄油,爆香蒜末,加百里香炒香,加番茄罐头,再加2杯水
开锅后下入意面,加入盐和胡椒,一小勺糖。期间搅动防止糊锅。
加入菜、海鲜、西红柿、罗勒碎,出锅前加入帕尔马干酪碎,搅拌均匀
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