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平平无奇好吃的干拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.83W
平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图

平时上班很忙碌,很难有时间花上几小时做一道菜,幸好有各种调味料,就可以很快做出一碗看起来一般但是非常好吃的拌面,做完配一碗汤真是快捷又好吃。
         这次拌面,看起来普普通通,其实里面有葱油,香蒜,花生酱,很像沙县拌面,但是加上六月鲜的酱汁,就多了了浓厚的酱香味,特别好吃。配上自己喜欢的青菜,吃完很满足。

用料  

136克
六月鲜甜面酱 2小匙
花生酱 1匙
葱花 1根
蒜头 2只
酱油 1小匙
青菜 适量

平平无奇好吃的干拌面的做法  

  1. 将面条放入水中抄熟。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第2张
  2. 捞起来,沥干,加入少许的油打散。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第3张
  3. 热锅冷油放入葱花爆香。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第4张
  4. 加入蒜头炒到金黄。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第5张
  5. 将葱和蒜头捞出放在面条上。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第6张
  6. 再加一点油,放入甜面酱。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第7张
  7. 甜面酱爆香。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第8张
  8. 加入酱油炒香。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第9张
  9. 加入花生酱炒香。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第10张
  10. 加入水,煮到冒小泡泡。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第11张
  11. 淋到面条上。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第12张
  12. 将白芝麻烤香,撒在上面,搅拌均匀。放上青菜。

    平平无奇好吃的干拌面的做法步骤图 第13张

小贴士

1.如果拌面的酱汁不够,可以加入一点开水。
2.喜欢辣一点的可以在最后放上辣椒热油淋上去或者加辣椒油。
3.白芝麻是个人喜好,没有可以不加。所有酱料都要炒出香味。喜欢吃酸味的可以在拌面里加一点陈醋搅拌均匀即可。

TAG标签:#无奇 #拌面 #平平 #好吃 #
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