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四时花竞巧,九子粽争新红枣 粽叶飘香米粒 黏腻软糯
用料
低蛋白粽子的做法
1.米饭倒在案板上压成一粒粒状,取两张粽叶叠在一起。拿住粽叶的两头往里卷,粽叶根在里面,叶子在最上面。2.填入低蛋白米饭,最上部放上红枣 (红豆或者肥肉),最后用勺子轻轻压一压,包上粽子。
上电饭锅,可以和米饭一起煮,蒸屉放米饭上面。这样米饭煮好,低蛋白粽子就做好啦~
做好的粽子~
小贴士
红豆,肥肉,红枣都可以试一试。低蛋白米饭自带粘性。
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