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每到过年,我们那里家家户户都要打糯米糍粑,秋收后的老南瓜🎃可以存放好长时间,将老南瓜去皮煮糍粑,南瓜的清甜,糍粑的软糯融合一起,甜蜜蜜的满满当当都是儿时的味道……
用料
南瓜🎃糍粑的做法
1、南瓜去皮切块。
2、糍粑切块。
3、砂锅加南瓜和适量水,加入适量红糖(我们老家的老南瓜很甜,那个时候是不加糖的,如今的南瓜不甜了,才加的哈),煮软南瓜。
4、等到南瓜软烂了,加入糍粑,关火焖一会儿,糍粑软了就可来吃。心急的可以开火烧软糍粑即刻出锅就可享用哈……
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