近期開始進入干燥季節,大人小朋友抵抗力慢慢變差,最適而煲返個止咳增強免疫力嘎湯👇
🥣羊肚菌虎奶菌麥冬瘦肉湯
👉羊肚菌:增強免疫力
👉虎奶菌:止咳
👉麥 冬:清心火
用料
羊肚菌 | 6顆 |
虎奶菌 | 10克 |
麥冬 | 10克 |
瘦肉 | 250-500克 |
盐 | 適量 |
羊肚菌虎奶菌麥冬瘦肉湯的做法
羊肚菌用清水反復沖洗干淨(因為有很多雜質和沙),之後用水浸泡1小時(會慢慢呈顯酒紅色,不要倒掉水,待會將羊肚菌和浸泡過的水一齊倒入鍋中)
虎奶菌和麥冬用水清洗一下
瘦肉切片後用清水沸騰直至起泡沫,然後熄火用水清洗干淨待用
將所有清洗過的材料一同放進鍋裡加水煲大約45-1小時撒點鹽就可以飲啦~
這麼簡單就完成了🤭