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用料
养生排骨汤,老人小孩都可以喝的做法
排骨焯水,对,那时候放入少许的盐
炖好以后放入枸杞,再炖3到5分钟,出锅以后加入葱花
小贴士
滋阴健脾、补中益气、强健筋骨排骨,一般指猪排骨,是烹饪菜肴的一种食材。除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,还具有滋阴壮阳、益精补血、强健筋骨等功效。
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