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胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法

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胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食的做法步骤图

看小红书上各种糕做出来都很松软,我做的每次都湿乎乎的,那就再做一次试试吧

用料  

鸡蛋黄 1个
萝卜
山药
普通面粉
清水 少许

胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食的做法  

  1. 胡萝卜和山药切成小块,不用蒸熟,直接加鸡蛋黄加点水,少量多次加面粉,料理机搅打,尽量多大一会,打的蓬松点,粘稠一点像浓稠酸奶似的,倒入刷油的玻璃碗中,震出气泡,再扣上盖子,冷水上锅来锅后再小火蒸20分钟,然后闷5分钟。

  2. 放凉以后还是有点湿啊,但是味道甜甜的很好吃,七八个月的宝宝挖着吃正好,手抓的话不太行,下次再试试多放点面,加点肉松

    胡萝卜山药鸡蛋蒸糕辅食的做法步骤图 第2张

小贴士

面粉下次试试少量多次的多加点,搅打的再长点可能更好,蒸的时间不能太短哦

TAG标签:#辅食 #鸡蛋 #蒸糕 #胡萝卜 #山药 #
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