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一个重口味的广东人,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。( ̄▽ ̄)/因为这句老话,冬天家里饭桌上绝对少不了白萝卜这道菜。白萝卜除了焖牛腩,炖汤等,炒着吃也是非常美味哦。
用料
葱香白萝卜的做法
一根大萝卜
葱花备好
葱头切小段
萝卜刨丝儿,我手中这个神器挺好用的。
锅里多放点油,油热下葱头翻炒出香味,下萝卜丝儿翻炒,炒半分钟后加入热开水或高汤,没过萝卜丝,盖上锅盖闷煮,期间偶尔开盖翻炒一下,煮至水少,下葱花下盐翻炒几下出锅。
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