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用料
里脊肉丸的做法
猪里脊肉切成小块,料理棒打成泥
肉泥中加入切碎的葱姜末磕一个鸡蛋加一点点盐搅拌均匀后滴几滴牛油果油
水烧开后勺子团成小肉丸进锅待小肉丸全部浮起即熟
小贴士
勺子团肉丸时蘸热水,不容易粘
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