是从同事那里学来的～
其实可以当做菜，也可以当做汤
用料
| 北豆腐 | 一盒 |
| 蛋清 | 2个 |
| 花椒水 | 适量 |
| 姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 少量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 白菜 | 半颗 |
豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊的做法
北豆腐捣碎去水加少量面粉、淀粉、姜蒜盐、花椒水、蛋清，拌匀，下锅炸至金黄备用
ps:姜蒜用来提鲜，不喜欢可以少放少放再少放～
![豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊的做法步骤图 第2张]( "豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊的做法步骤图 第2张")
呛锅后放白菜、水、生抽、胡椒少量煮，白菜熟了就OK了
![豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊的做法步骤图 第3张]( "豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊的做法步骤图 第3张")
小贴士
纯素无肉
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豆腐丸子汤，是用豆腐做的丸子哟😊的烹饪做法，大厨教你详细做法
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