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美味的自制黑米糕简单做法,自制黑米糕做法大全

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自制黑米糕的做法步骤图,自制黑米糕怎么做好吃

宝宝爱吃,自己尝试做起来,黑米➕红枣,营养又健康!

用料  

黑米 80克
糯米 20克
牛奶 90克
25克
鸡蛋 3个
玉米淀粉 15克
红枣 3颗
黑芝麻 少许
食用油 10克

自制黑米糕的做法  

  1. 蛋黄蛋白分开,蛋黄➕油➕牛奶 搅拌均匀

    自制黑米糕的做法步骤图,自制黑米糕怎么做好吃 第2张
  2. 将黑米粉,淀粉,糯米粉,过筛后一起搅拌均匀

    自制黑米糕的做法步骤图,自制黑米糕怎么做好吃 第3张
  3. 蛋白打发,白糖分三次加入打发后,蛋白和之前的搅拌好的混合,放入8寸蛋糕模,震几下,锅里水烧开后放入隔水起来,盖上保鲜膜,大概30分钟中大火,后熄火闷5分钟

    自制黑米糕的做法步骤图,自制黑米糕怎么做好吃 第4张
  4. 倒扣放凉后,切块就可以,糕糕很柔软,吃起来不会干,加入红枣很香

    自制黑米糕的做法步骤图,自制黑米糕怎么做好吃 第5张
  5. 这个甜度刚刚好

    自制黑米糕的做法步骤图,自制黑米糕怎么做好吃 第6张
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