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劲道好吃的手擀面!的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.1W
劲道好吃的手擀面!的做法步骤图

最初做面总是会折掉!原来配料不对!

用料  

面粉 3碗
2克
鸡蛋 1个

劲道好吃的手擀面!的做法  

  1. 用冷水和面,面要和的硬些!和成面团醒半个小时!擀成面片,撒些扑面,卷起,切适当宽度

    劲道好吃的手擀面!的做法步骤图 第2张
  2. 抖开放在竹帘上

    劲道好吃的手擀面!的做法步骤图 第3张
  3. 开水下锅,煮三开,闭火!用凉水过一下,炸个鸡蛋酱,再切根黄瓜!请用餐!(其他酱料也可以)

    劲道好吃的手擀面!的做法步骤图 第4张

小贴士

面下锅时一定要抖开,煮面时不要总用筷子搅动!揉面有点累,吃的时候就忘了!

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