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夏日必备!超简单!
用料
夏日必备:凉拌鸡丝的做法
鸡胸肉切3片(薄了容易熟)凉水入锅,加生姜葱段去腥,水烧开后,焖5分钟(保证熟透又不会太老)
胡萝卜黄瓜刨丝
鸡胸肉取出用白开水洗净,装入保鲜袋,用瓶子/擀面杖敲打(这一步一定要做,方便后面撕)
撕成丝(我是一个无情的撕肉机器)
加入香菜 酱油 醋 芝麻油 搅拌均匀即可食用
超级好吃!
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