简简单单做美食
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 丁香 | 1粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 老抽 | 25毫升 |
| 料酒 | 30毫升（分两次用） |
| 桂皮 | 1块 |
| 香叶 | 2片 |
| 孜然 | 数粒 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 花椒 | 数粒 |
超简单减脂神器卤牛腱的做法
牛腱洗净，加入料酒花椒焯水
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第2张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第2张")
水开关小火，这样才能煮出内心的血水
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第3张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第3张")
焯水洗净后放入电饭锅，加入香料（我家材料不全，所以都是碎的）
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第4张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第4张")
老抽
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第5张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第5张")
生抽
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第6张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第6张")
蚝油
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第7张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第7张")
豆瓣酱
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第8张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第8张")
加入六个光屁股🥚，水没过牛肉，调至煲汤，两小时后出锅
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第9张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第9张")
出锅，牛肉和卤蛋，你更爱哪个？
![超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第10张]( "超简单减脂神器卤牛腱的做法步骤图 第10张")
小贴士
超简单系列重磅成员，配上灵魂蘸料，完美
欢迎来到美味咖！
