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可可雪媚娘易学又好吃的做法 如何做可可雪媚娘最好吃
可可雪媚娘易学又好吃的做法 如何做可可雪媚娘最好吃
美味咖
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菜谱搬自抖音
用料
雪媚娘皮 | |
糯米粉 | 120克 |
豌豆淀粉 | 30克 |
木薯粉 | 10克 |
澄粉 | 6克 |
可可粉(可换成其他粉类) | 6克 |
牛奶 | 200克 |
细砂糖 | 50克 |
淡奶油 | 20克 |
椰浆 | 20克 |
黄油 | 25克 |
水怡 | 25克 |
可乐焦糖奶油馅 | |
细砂糖 | 30克 |
清水 | 10克 |
淡奶油 | 70克 |
黑巧克力 | 30克 |
淡奶油 | 130克 |
可可雪媚娘的做法
所有粉类倒一起搅拌均匀
液体和糖,黄油倒一起搅拌均匀
隔水融化倒入粉中
中火蒸30分钟
完全蒸熟后放入水怡
完全蒸熟放入水怡揉均匀
揉均匀后包上保鲜膜
可可焦糖奶油
要用时正常打发
奥利奥奶油
做法和可可焦糖奶油一样
淡奶油200克
抹茶奶油
奶茶奶油
淡奶油200克
草莓奶油
淡奶油200克
奶盖奶油
淡奶油200克