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添加了青花椒的扇贝,口感真是惊艳!鲜,香,麻,绝了!
用料
椒香扇贝的做法
白菜心铺盘子底,粉丝泡软剪短放到菜心上
处理干净的扇贝肉摆在粉丝上
蒜切沫,放油炒香,小火慢炒,别炒糊!
炒好的蒜末加入生抽,蚝油,蒸鱼豉油,再加同等量的清水,调合均匀
淋在扇贝上,上锅水开蒸15分钟即可
出锅后撒上葱花,撒上青花椒盐
最后淋上热油即可!好吃😊
小贴士
盘底铺白菜心既增加水汽又好吃!也可以换成娃娃菜!
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