惊艳的精选知识

煮鸡蛋大家经常吃，尤其是在减脂期，更是早餐首选。我之前煮鸡蛋就是煮熟了得了，没啥技巧可言。后来闺女说溏心蛋好吃，我就在下厨房找了找溏心蛋的方子，但是发现大多数都比较复杂，什么大火转小火的，什么煮熟过冰水的！大早晨的时...

据说宋美龄保持皮肤细滑和身体健康有一个原因是每天都喝用豆浆煮的粥，原版是以豆浆搭配大米，糯米，结合山药或百合，点缀枸杞制成，今天的虽然只有剩米饭和豆浆，但居然喝出了酪的感觉，而且滋润清甜，值得一试。用料剩饭（我煮饭用的...

晚上尝试性地做松饼，做之前参考了好多达人的食谱。然而家里的低粉所剩无几，所以又胆粗粗地改改改😂没想到，煎出来的饼太香太松软太好吃了！所以必须记下来，以防万一下次忘记了😂用料低筋面粉克100鸡蛋2个亚麻籽粉2勺糯米粉2...

用料红茶10克柠檬1个纯净水1300克黄冰糖60克暖心又惊艳的柠檬红茶（小美美善品版）的做法100克纯净水、60克黄冰糖放入主锅，5分钟、100度、速度1熬糖水。放入10克红茶、1200克纯净水，20分钟、100度、速度1熬煮。期间准备1个...

你们会说，胡萝卜炒肉丝谁不会啊！没错，这道菜就是再寻常不过的食材，再寻常不过的做法，但是，却因为不同的火候不同的炒制时间，使这道再寻常不过的菜变出惊艳的口感！我从小就不爱胡萝卜，因为总觉得它有一种怪怪的像中药的味道，直到...

白色恋人又叫白巧克力夹心薄脆饼，饼干皮里的白巧，有着和白雪一样的口感，适合每个下雪的日子噢~用料糖粉70g鸡蛋（全蛋）35g淡奶油20g低筋面粉115g玉米淀粉35g无盐黄油115g（夹心）白巧克力80g（夹心）无盐黄油20g白色恋人饼干--简单...

用料白萝卜1-2个猪肉250-500水10克盐15-30克生抽2-4瓶盖麻油2-4瓶盖蚝油2勺糖10克葱3根姜6片淀粉2勺惊艳翡翠白菜饺子（萝卜猪肉馅儿）的做法白萝卜切片煮。煮的过程准备葱姜碎或葱姜水。葱、姜捣碎或者剁碎（根据自己口味...

2016年法式甜品走起！用料初心100％颜值惊艳的法式甜品——自己法式道路的记录的做法爱上甜品的瞬间就已经沦陷……小贴士这里记录自己做的法式甜品，也欢迎喜欢者一同谈论。...

还记得去年我做的樱花梅子气泡水吗（历史笔记有哦）？话梅这个惊艳味蕾的小登西，今年把它融入咖啡里啦，颜值在线，味道依旧上头，来试试吧！视频版戳：📕一大颗雪梨用料冰球2个话梅3-4颗冰水或气泡水150克樱花糖浆8克浓缩咖啡30克话梅...

特别好吃的腌黄瓜，值得尝试，比用油榨的好吃，还容易保存。爽脆无比，开胃小菜，非常惊艳。用料黄瓜5斤辣椒1斤香菜根适量姜适量蒜适量白糖1斤红糖1斤花椒30克蚝油适量生抽1斤半老陈醋1斤半白酒适量老抽(腌黄瓜)适量惊艳的腌黄...

用料薄皮青椒2个鸡蛋2个盐少许生抽或蒸鱼豉油小半勺惊艳的家常小菜，蛋皮炒青椒的做法两个薄皮青椒洗净，切丝，尽量细在冷水中浸泡十分钟左右，沥干备用。这一步可去青椒的生腥气和生辣味。两个鸡蛋加盐黄酒一点点水，要打到很...

用料韭菜250克鸡蛋3个花生油适量面粉300克蚝油一匙无盐海米一把味精适量生姜粉适量水150克让人惊艳的韭菜鸡蛋水饺的做法锅烧热，加油，放入打散的鸡蛋液，用筷子迅速不规则搅拌，炒好的鸡蛋晾凉如图。无盐海米用油炒至微微变...

一个江南姑娘嫁给了湘南土匪😄😄😄结果人生开挂，自动升级成了大厨😊😊😊用料姜十片葱五根盐少量老抽2勺生抽4勺甲鱼1只料酒4勺大蒜头6瓣啤酒1瓶香叶2片八角1个花椒数粒小米椒3个冰糖10粒青椒1个湘式红烧甲鱼，绝对惊艳的...

想吃果脯又担心外边卖的太甜，就可以自己做点…！！敲黑板！！1. 强烈建议家里物资充沛的时候，或者买的苹果口感不佳，饿死都不想吃的时候再做。因为，9-10个苹果最后缩水的会非常非常非常厉害！！2. 最好是周末或者放假的时候，做法不难...

阿拉丁烤箱入手后，用来烤制的第一款肉菜，口感很惊艳！用料鸡翅7-8只蚝油2勺料酒1勺盐适量生抽1勺孜然粉可用可不用糖少量陈皮两三片小茴香一小把口感惊艳的陈皮烤鸡翅（阿拉丁烤箱版）的做法鸡翅清洗干净，放蚝油小茴香盐生抽葱...

这道汤做法超级简单，味道却非常惊艳！分享给上班族们，喜欢皮蛋和香菜的小伙伴们来试试吧～用料巴沙鱼柳一包（冰鲜冷冻）250克皮蛋（松花蛋）2个姜片2-3片香菜5-6支植物油（葵花籽油或花生油都可以）若干盐适量蘑菇精（或鸡精）少许黄酒一勺...

黑虎虾肉质肥美新鲜口感弹牙个头硕大吃起来很过瘾最主要还含有人体必需的8种氨基酸所以特别适合给孩子做这次用蒜蓉➕黄油做出了一道超级简单的美食但却又一次惊艳了家人的味蕾用料黑虎虾300g黄油30克料酒3勺海盐3克...

鲜虾的清甜，玉米的颗粒感，配上黑胡椒的调味，喷香不腻人，清晨来一笼烧麦，开启美好的一天，当然要从早上充满能量！用火星人蒸烤一体集成灶，快速蒸，省时省心又省力！好用，好吃，强烈推荐。用料虾仁250克盐10克白胡椒粉1勺鸡蛋1个口口惊...

叉烧无人不爱吧？叉烧是粤菜中最受欢迎的烧腊代表菜，周星驰的电影《食神》中，家燕姐的经典台词“叉烧嘅肉汁锁喺纤维里面，好似江河汇聚，而且里面嘅肉筋被内力打碎，入口极之松化……实在太黯然、实在太销魂、实在太好啦！咁好味...

今天要介绍的避风塘做法，甘口焦香，脆而不煳，蒜香味与辣味、豉味结合，达到了一种口味的平衡。里面用到的面包糠也是一绝。完全想象不到加在一起能有多么的美味。做法不难，跟着阿玛做就没错了。食材：八爪鱼200克、面包糠50克...

这是老爸一次偶然的机会，自创的菜。他自创的菜里面，10个有8个可能都是“黑暗料理”系列……但偶尔也会有令人回味无穷，惊艳全场的“佳作”出现。这道烧豆腐就是这么来的。而且，老爸做菜还有个问题，今天做了这个味道，下次你...

时常会有仙女来问阿静，夏天，可以吃花胶么？会不会上火呢？夏天吃了花胶有没有用啊？恩，其实很认真地回话，正因为夏天，汗流失过多，且现代很多人办公地方，家里，又甚或超市，到处都是空调底下，皮肤水份不知不觉间，就这样的流走了。所以很有...

简单易行的创意小食用料红薯酸奶坚果最惊艳的红薯做法—薯心酸奶的做法将红薯蒸熟，剥皮，碾成泥；可以用手头有的工具对薯泥适当造型；将酸奶浇在做好造型的薯泥堆上；在表面撒适量坚果、麦片、果蔬干等，完成！...

又名红茶酥饼，原方来自《跟着小嶋做烘焙》这款饼干有一个步骤很特别，很多人因此称其为“冰曲奇”，因为制作时要把面团搓成棒状，放入冰箱冷冻。烘烤时，在面团表面裹上砂糖，切成小块。这款饼干中加入了研碎的红茶，因而会产生细...

2个鸡蛋，1碗面粉，平底锅搞定超好吃的网红糕点！用料饼皮低筋粉150g玉米淀粉50g黄油30g糖粉或奶粉35g鸡蛋液100g馅料紫薯450g糖25g黄油10g马苏里拉芝士碎适量仙豆糕（虎皮饽饽）-做法简单，口感惊艳的做法饼皮制作：低筋面粉、玉米...