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银鱼仔煲冬瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

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银鱼仔煲冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃

银鱼干属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽……且味道十分鲜美!!

用料  

银鱼 20克
冬瓜 1斤
少许
蚝油 少许

银鱼仔煲冬瓜的做法  

  1. 银鱼仔用温水泡10分钟!

    银鱼仔煲冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 趁着泡银鱼的时间,先来把冬瓜切片备用!!

    银鱼仔煲冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热锅下油烧热,加银鱼炒至微黄!!

    银鱼仔煲冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 倒入冬瓜翻炒匀+一碗水、盐、蚝油,盖上锅盖煮5分钟左右!!

    银鱼仔煲冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 煮到冬瓜变软了就可以了!!有葱花可以撒点装饰!!

    银鱼仔煲冬瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
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