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美味的熏酱猪肘简单做法,熏酱猪肘做法大全
美味的熏酱猪肘简单做法,熏酱猪肘做法大全
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用料
猪肘 | 1只 |
八角 | 4个 |
花椒 | 1小把 |
茴香 | 1小把 |
桂皮 | 2块 |
冰糖 | 4颗 |
姜 | 2块 |
葱 | 1/2根 |
香叶 | 5片 |
陈皮 | 1个 |
白芷 | 2片 |
甘草 | 2片 |
豆蔻 | 3个 |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
熏酱猪肘的做法
猪肘洗好,过水,放卤料汤内煮1个半小时左右。
关火浸泡24小时,出锅红糖熏蒸3分钟。
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