炒米方便快捷,虽然需要煮东西,但毕竟这个过程不需要管.加黑米纯粹为了好看,但是一颗一颗的口感确实是意外收获.
电饭锅标准煮煮得不干,不适合炒米,不过吃起来软软的,还不错.
用料
腊肠 | 1根 |
葱 | 切小段 |
熟豌豆 | 适量 |
老干妈 | 适量 |
13香 | 适量 |
黑暗料理-炒米的做法
白米加少量黑米,蒸熟(我手贱按了标准煮,煮出来有点湿)
腊肠蒸熟切成小块儿
苗条的豌豆煮熟剥好备用
家里有的大葱或小葱来一颗,切丁
锅里加油放13香
油热加腊肠和熟豌豆
翻炒一会儿就可以加搅拌好的米饭啦
老干妈来一勺哟,翻拌均匀
加入黑芝麻,翻炒,快出锅时撒上葱丁.食材都是熟的,不用炒太久,所有食材翻拌均匀就可以出锅了.
黑暗料理出锅,没有再加盐,腊肠是咸的.味道独特,开动~