姐姐说她在一家文艺范的饭店里吃到一道《珍珠炒玉米》, 对,你没看错,是珍珠奶茶的珍珠,一听心里想着决对是黑暗料理对不对😄,说是他们厨师的自创菜,本着我自认是美食达人总要亲自做一下的做作心里,于是“黑暗料理”之路开启啦😜
毕竟我也没吃过那位有创意的厨师炒的,只能自己琢磨,在试过了甜的,咸的,炸的,我觉得还是咸的好吃,做法不复杂,材料也简单
什么?你问我味道怎么样?这味道嘛——真的挺好吃的,玉米粒胡萝卜清脆爽口,珍珠软糯弹牙,炒过的珍珠更加有嚼劲,反正我是爱了,一个人吃了半盘
用料
玉米 | 半根 |
珍珠 | 50克 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
大蒜子 | 2瓣 |
小米椒 | 3个 |
青椒 | 2个 |
糖 | 1克 |
“黑暗料理” 珍珠炒玉米的做法
大蒜子小米椒青椒切碎
珍珠煮好,玉米拜粒,胡萝卜切丁
锅里起油放大蒜子小米椒青椒爆香
加入玉米,胡萝卜炒熟
加入珍珠炒匀,珍珠已经是熟的,不用炒太久,加盐,黑胡椒,一点点糖调味,翻炒均匀,起锅
如果想给家人做一道与众不同的菜肴,真的推荐你试一试这个