前几天收到理想燃料,抱着试试看的态度来减减肥!我一次性烤出了8只鸡腿,也给家人分享,自己就是中午两只鸡腿加蔬菜吃的挺饱的。
用料
琵琶鸡腿 | 8只 |
生抽 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
蒸鱼豉油 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒粒 | 少许 |
蒜 | 半头 |
生姜 | 几片 |
生酮饮食之烤鸡腿(超级简单快手)的做法
鸡腿洗净,割口,凉水下锅焯一下,焯出血水,再用凉水洗净,我是用的金盘烤了两盘,每盘4只,然后用大蒜拍碎,生姜几片,料酒,生抽,蚝油,蒸鱼豉油腌制入味,着急的话不腌也行,因为后面要撒盐。然后摆在烤盘,腌出的水分不要,大蒜和生姜也一起烤,很好吃呢!接着撒上盐,多少这个根据自己的口味来,再撒上研磨后的黑胡椒粒,黑胡椒很重要。
风炉两层180度20分钟,时间太长的话肉就不嫩了,这个既没有油,又可以放心大胆的吃!既解了馋,又减了肥哈哈!试试吧!