广东人爱喝的菜干汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

菜干是用白菜煮水之后晒干的
可以保存比较久 再来煲汤
香气扑鼻 煮出来的汤水也超好喝的

用料  

广东人爱喝的菜干汤的做法  

1. 这种很多人都会自己晒 这是我们家自己晒的 外面也有卖哦～ 先拿一把放入水中泡开，根据家里人数定。

2. 我泡一两个小时以上 时间赶到泡的时间也可以少点，再悼下水备用。

3. 剩下的水再悼猪肉

4. 可以下生姜片和蜜枣 不喜欢可以不下
   冷水下锅 将所有材料放入
   我用的是高压锅 大火烧开转小火
   煮至45分钟 过程中香气扑鼻🤗

5. 美味！