低脂健身 鸡腿玉米香菇汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

想要鸡汤的香味却又担心脂肪含量太高不适合减脂。这道鸡腿汤会是完美解决方案！
超级，无敌💯！

所有用量都是按照一人份准备的，两个人可能也够，但就比较少。

用料  

低脂健身 鸡腿玉米香菇汤的做法  

1. 鸡腿肉去皮，去油脂。这一步是低卡低脂的关键。
   如果有条件可以将一整个鸡腿剁成3-4块左右。

2. 将鸡腿肉冷水下锅，水要没过鸡肉。水里加入花椒大料桂皮姜。点火煮至水沸后关火，捞出鸡腿。
   这一步是为了去腥去血水。

3. 将一根玉米切成4块，香菇切成条状，胡萝卜切丁。

4. 把去完血水的鸡腿肉，切好的玉米香菇胡萝卜一起放入锅中，加水煮。水中可以跟据个人口味加入一些简单的调料或药材，例如香叶呀，高丽参呀什么乱七八糟，但不要放盐。
   
   大火煮至水沸后转小火，接着小火继续煮40分钟左右。

5. 40分钟后，开盖加调味，根据个人口味可以加入，盐，白胡椒粉，孜然粉，少量鸡精之类的。

6. 完工，开喝！