身边很多朋友喜欢重口味,盐摄入超标,35岁后体检发现甲状腺异常,特别是女性! 而低钠盐口感又偏淡,如何能两全其美呢?一直纠结......
直至一次偶然机会,看电视养生节目,发现居然有魔法盐!
且原料尽然如此简单!
用料
虾皮(无盐) | 7g |
干香菇(冬菇) | 3g |
普通盐(或岩盐) | 50g |
魔法盐(相当于100克盐的口感,实际却只用了一半的盐)的做法
淡虾皮(虾米)7g
干香菇3g
普通盐50g+上述2种材料,干磨机研磨成粉末状即可
小贴士
制作量尽量已一个月用量为限,香菇吸水易变质,尽管盐能缓冲。虾皮一定要无盐的,否则就无意义了!
另,尝试2年后的经验:菇类量加大后,可以作为煮汤汤底粉料~
甲状腺异常的姐妹,还可坚持按压脚底甲状腺反射区,我是偷懒,直接脚踩擀面杖(注:饭前后半小时内禁止)