关闭→
当前位置:美味咖>菜式>菜谱>高汤洋葱包菜蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

高汤洋葱包菜蘑菇的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.91W
高汤洋葱包菜蘑菇的做法步骤图,怎么做好吃

今天是上次的菜的变种 同样的原料加了海鲜高汤 鲜味唇齿留香

用料  

洋葱 半个
包菜 1/4个
蘑菇(我用的是portabella) 1个
hondashi(烹大师日式高汤精) 1小勺
虾酱 1大勺

高汤洋葱包菜蘑菇的做法  

  1. 三原料切丝

  2. 先将洋葱炒至(快)变透明, 再放入蘑菇和包菜 将hondashi放入小碗里加入水调成汤汁. 倒入锅里. 舀上一勺虾酱 搅匀煮几分钟. 揭盖稍收汁就好

小贴士

虾酱在这里充当(高级盐)的作用啦 味道很鲜
Hondashi就是高汤 比较倾向于蔬菜里面带点汤汁 很棒