美味的莜面鱼鱼简单做法,莜面鱼鱼做法大全

用料  

莜面鱼鱼的做法  

1. 莜面，面粉按比例放入盆中

2. 混合均匀，倒入开水

3. 用筷子拌成絮状

4. 和成饺子面软硬一样的面团

5. 搓成两头尖的形状按扁

6. 蒸15分钟

7. 取出晾凉，散开

8. 选择自己喜欢的配料

9. 配料炒好后放莜面鱼鱼翻炒出锅

10. 配小米粥

小贴士

配料可以随意搭配，莜面比较吃水，比普通面粉吃水量大。