家常菠菜炒粉条的做法步骤详细图,操作简单味道好

朋友送了我一袋自家做的粉条，就想起菠菜炒粉，看了下厨房里的菜谱，发现其实这道家常菜并不好做！可能主要是因为粉条容易粘锅吧，火候和顺序不易掌握。

用料  

家常菠菜炒粉条的做法  

1. 猪肉馅肥瘦三七开合适

2. 建议用小菠菜

3. 朋友送的自制粉条，比超市买了水发的要筋道，耐煮！

4. 一不小心把炒菜视频删了，只好用这张凑合。
   因为粉条筋道，所以先炒肉沫粉条，最后放菠菜。菠菜放入大约1分钟左右就可以出锅了。出锅前淋香油提味。

小贴士

关键因素是粉条，粉条如果不劲道就容易粘锅。