圆白菜炒米饭，你吃过吗？今早看着家里的剩米饭，想炒个鸡蛋炒饭，但又觉得应该吃点菜。在西葫芦和圆白菜之间，我还是选了圆白菜
用料
| 剩米饭 | 一大碗 |
| 圆白菜 | 少半颗 |
| 火腿肉 | 随意 |
| 鸡蛋 | 2个 |
圆白菜鸡蛋炒饭的做法
两个鸡蛋打散放一点盐。
圆白菜切丝，火腿肉切丁，再切点葱花。
锅内倒油，油热后，倒入打散的鸡蛋，不停搅拌。凝成固体后，盛出。
锅内再倒油，放入葱花炝锅，倒入圆白菜，加入适量盐。炒到7成熟，倒入火腿肉，翻炒均匀后，倒入剩米饭，翻炒均匀。如果觉得不是很闲，颜色又太浅，可以加一点生抽。
盛盘，开吃
