圆白菜炒鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

小美低温烹饪炒鸡蛋也是可以的。

用料  

圆白菜炒鸡蛋的做法  

1. 主锅30克油8分钟温度V速度反转小勺，最后4分钟时把量杯盖取下缓缓倒入蛋液，盖上量杯盖。

2. 鸡蛋取出，主锅留底油放入葱花和圆白菜丝，放盐3分半钟温度V反转小勺。最后半分钟倒入鸡蛋同炒。

小贴士

一定要常温蛋。