美味的香菇茄子煲简单做法,香菇茄子煲做法大全

情不自禁的爱上了砂锅🍲

用料  

香菇茄子煲的做法  

1. 油热，大蒜下锅爆香。

2. 下茄子炒金黄，调盐，捞出备用。

3. 下辣椒，根据个人口味放辣椒，辣椒有提香的作用。

4. 先下肉末炒，然后下香菇炒，放生抽调料。

5. 炒好放入预热好的砂锅🍲，然后撒上虾米。

6. 倒入茄子，撒上青蒜苗

7. 盖上锅盖，小火烧5分钟。

8. 出锅撒上葱花即可。