用料
| 普通面粉 | 220克 |
| 鸡蛋 | 两个全蛋液 |
| 冰糖 | 100克 |
| 蜂蜜或者麦芽糖 | 80克 |
| 黑白芝麻 蔓越莓 葡萄干 | 适量 |
| 牛奶 | 15克 |
| 葵花籽油或者玉米油 | 适量 |
家庭版沙琪玛的做法
面粉 鸡蛋 少量 牛奶和成面团 不要太硬软点比较好
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
和好的面团醒20到30分钟
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
擀成长片 切成细条， 这一步一定要注意切细一点条， 我这个第一次没有经验切粗了！ 因为上油锅炸的时候还会变粗一点， 切记要细…
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我用的是葵花籽油，这个油没有味道， 油温烧到扔进去一个面条立马上飘起来就可以炸了
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
喜欢脆的就多炸一会 喜欢软的就少炸一会
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
不粘锅加少量水放入冰糖， 熬到水量见少放入蜂蜜或者麦芽糖 ，大泡到小泡为止， 倒入炸好的面条， 放入芝麻干果翻拌均匀。
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入一个深一点的模具压实， 使出吃奶的力气压， 要不一会切的时候会散开哦
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
成品了 我没有模具用的披萨盘有点薄 尽情享用吧
![家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "家庭版沙琪玛的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
切条的时候一定要细哦 我这太粗有点不美观 但口感还可以哦
