椰风吹来「雪花酥」的烹饪做法，大厨教你详细做法

海风吹来，椰树做了一个美好的梦。梦里，树下银白色的雪花飞舞。每一颗雪花都是甜甜的，酥酥的。它们变成小精灵，飞到遥远的北国，来融化冰天雪地里、渴望着爱与温暖的心灵。

用料  

椰风吹来「雪花酥」的做法  

1. 准备好食材。

2. 锅中放入椰蓉，小火煸炒。

3. 炒至椰蓉变黄，盛出待用。

4. 坚果放入保鲜袋内，用擀面杖敲碎。简单敲一敲，不用太碎。

5. 小火融化椰子油。

6. 倒入棉花糖。

7. 融化棉花糖。

8. 待棉花糖全部融化，倒入椰子粉，翻炒均匀。

9. 此时关火，倒入饼干。

10. 翻炒均匀。

11. 倒入椰蓉，翻炒均匀。

12. 倒入莓果、坚果碎，翻炒均匀，使各种配料均匀分布，即可出锅。

13. 烤盘铺油纸，放入雪花酥团，带上厨用手套，用刀背整形。

14. 放凉。

15. 切块后，在表面均匀地撒上椰子粉。

小贴士

全程小火，千万不要火大了。不然会糊锅。