潮汕人的土豆粿的做法步骤详细图,操作简单味道好

潮汕美食很多，土豆🥔粿是潮汕人逢年过节必备的粿品之一。

用料  

潮汕人的土豆粿的做法  

1. 所以材料

2. 土豆去皮，高压锅煮熟。

3. 地瓜粉（家里刚好没地瓜粉，临时用东京粉代替）

4. 香菇泡水

5. 五花肉切粒

6. 虾米泡水

7. 干贝泡水

8. 腊肠切粒

9. 蒜切碎

10. 热锅下油，先下香菇，大蒜，虾米，干贝，五花肉，腊肠，在下胡椒粉。

11. 全部炒熟

12. 蒸熟的土豆打成泥。

13. 地瓜粉有粒状的要把它压成粉。

14. 所有东西混合，做成条状（每条约300克左右）蒸10分钟。

15. 出炉，放涼，可以直接吃也可以煎了吃。