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用料
酱肉末茄丁的做法
所有食材切丁。
锅内加油,放入肉末稍微炒一下加入料酒。加入洋葱稍微炒一下。
加入茄丁和番瓜丁煸炒软,加入用少许水滑开的六月豆瓣稍微翻炒一下,盖锅盖闷煮一下。
陪米饭和拌面都是不错的选择。
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